近日，北京商報記者觀察發(fā)現(xiàn)，深圳前海山姆會員店開業(yè)，推出的限定款巨型泡面桶，商品售價168元。經(jīng)過幾天的發(fā)酵，該泡面桶在會員店代購市場價格已炒至1999元。從168元到1999元，價格增幅超10倍。一桶泡面再次將山姆會員店推上了話題熱榜。山姆會員店產(chǎn)品頻繁出圈的背后，是會員制領(lǐng)域競爭白熱化階段。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2012-2022年中國倉儲會員超市行業(yè)市場規(guī)模始終保持在200億元以上，2022年同比增長10.1%，市場規(guī)模達(dá)335.0億元，預(yù)計2024年將達(dá)387.8億元，中國倉儲會員超市行業(yè)在眾多市場參與者的推動下有望獲得持續(xù)增長。

　　與之形成鮮明對比的是，因經(jīng)營不善，2023年5月，家樂福在國內(nèi)的首家會員店， 上海成山路會員店突然宣布停止?fàn)I業(yè);深圳第一家、中國第二家家樂福門店，已陪伴深圳人整整27年的老店6月10日起停止?fàn)I業(yè)。2023年6月30日，廣州家樂福員村店停止?fàn)I業(yè)。據(jù)媒體統(tǒng)計，自2019年起，家樂福已接連關(guān)閉約120家門店!此外，沃爾瑪、華潤萬家等傳統(tǒng)大型商超在全國各地也頻傳關(guān)店消息，倒在黎明前。

　　憑什么山姆會員店可以中國大型商超集體倒閉的環(huán)境下，在天貓、京東眼皮底下逆勢而上？

　　現(xiàn)如今國內(nèi)最火的購物超市非倉儲式超市莫屬：需要收取會員費才能進(jìn)，也從來不做營銷，很低調(diào)，他們只埋頭做高質(zhì)量產(chǎn)品，服務(wù)好自己的會員，那就是山姆會員店。社交平臺上，常常有人吐槽，“山姆簡直跟不要錢一樣”。行業(yè)市場面臨會員增長局限性的風(fēng)險，差異化競爭、產(chǎn)品升級社交屬性是未來會員店增長的護(hù)城河。近幾年，消費升級概念走紅，原本以低價獲取可觀流量的模式套路再也行不通;電商場上，紅利逐漸消失，獲客成本越來越高。國內(nèi)市場，山姆、開市客等采用獨特創(chuàng)新的經(jīng)營模式，讓家樂福們汗顏，筆者細(xì)數(shù)下來，有幾個特點：

　　1、會員制經(jīng)營模式：山姆會員店采用會員制經(jīng)營模式，即消費者需要繳納會員費才能享受店內(nèi)的折扣和優(yōu)惠。這種模式可以建立穩(wěn)定的消費者群體，并且提高顧客忠誠度。消費者愿意繳納會員費的原因可能是因為他們可以從中獲得更好的價格和服務(wù)，這種獨特的經(jīng)營模式為其帶來了競爭優(yōu)勢。

　　2、供應(yīng)鏈優(yōu)勢：山姆會員店在運營過程中，對供應(yīng)鏈進(jìn)行了整合和優(yōu)化，通過直接采購、批發(fā)和供應(yīng)鏈管理，可以降低成本并提供更有競爭力的價格。與此同時，他們也與供應(yīng)商建立了穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可靠性。這使得他們能夠提供豐富的商品選擇，并以更優(yōu)惠的價格吸引消費者。

　　3、強(qiáng)大的電商渠道：山姆會員店利用京東、天貓、淘寶、拼多多等電商平臺擴(kuò)大其業(yè)務(wù)覆蓋范圍。通過與電商平臺的合作，他們能夠利用電商平臺的廣告推廣和精準(zhǔn)營銷來吸引消費者，并通過快速、便捷的配送服務(wù)提供良好的購物體驗。此外，他們在電商平臺上的在線銷售也允許他們直接與消費者互動，收集反饋并不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

　　山姆會員店能夠在中國大型商超倒閉和電商競爭激烈的環(huán)境下逆勢上揚(yáng)，是因為他們采用了會員制經(jīng)營模式、擁有供應(yīng)鏈優(yōu)勢，并善于利用電商渠道擴(kuò)大業(yè)務(wù)。這些因素共同使他們能夠吸引消費者、提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)，并保持競爭力。《艾媒咨詢|2023-2024年中國倉儲會員超市行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費行為研究報告》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：超三成消費者被精選商品吸引消費，全品類、高性價比商品成倉儲會員超市優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，精選商品(32.5%)是吸引消費者前往倉儲會員超市購物的主要原因，其次為產(chǎn)品豐富(29.4%)。消費者對全品類、高品質(zhì)、高性價比商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗有強(qiáng)烈需求，對比傳統(tǒng)超市，倉儲會員超市能夠為會員提供優(yōu)質(zhì)低價的產(chǎn)品和齊全的線下服務(wù)體驗，優(yōu)勢突出。

　　最近家樂福等傳統(tǒng)大型商超如今要不人挺冷落鞍馬稀，要么頻頻關(guān)店撤場，傳統(tǒng)零售行業(yè)到底發(fā)生了什么？

　　1.電商崛起：隨著電商的快速發(fā)展，人們越來越傾向于在線購物，享受方便快捷的購物體驗。電商平臺提供了更廣泛的商品選擇、更低的價格以及更加便利的配送方式，與之相比，傳統(tǒng)商超的購物方式和體驗顯得相對陳舊。

　　2.價格競爭：電商平臺的崛起也帶來了價格競爭加劇的壓力。電商平臺通過線上渠道和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，能夠提供更低的價格，吸引了大量消費者。與此同時，傳統(tǒng)大型商超往往有高昂的運營成本，包括租金、人工成本等，導(dǎo)致其很難與電商平臺在價格上競爭。

　　3.便利性和體驗需求：現(xiàn)代消費者更加注重購物的便利性和購物體驗。電商平臺通過全天候、無時間和地點限制的購物方式滿足了消費者的需求。此外，電商平臺也提供了個性化推薦、用戶評價等功能，增強(qiáng)了購物體驗。而傳統(tǒng)商超在這方面的改進(jìn)相對較慢，導(dǎo)致消費者對其的興趣減少。

　　4.新零售概念：新零售概念的興起也對傳統(tǒng)零售行業(yè)帶來了一定的沖擊。新零售概念將線上線下融合，通過數(shù)字化技術(shù)和數(shù)據(jù)分析來提升消費者的購物體驗和便利性。新零售的發(fā)展使得傳統(tǒng)商超面臨了更大的競爭壓力。

　　傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨了來自電商的競爭、價格壓力、便利性和體驗需求的變化，以及新零售概念的興起等多重因素的影響。這些挑戰(zhàn)和變化使得一些傳統(tǒng)大型商超陷入了困境，不得不頻繁關(guān)店或撤場。然而，也有一些傳統(tǒng)零售企業(yè)通過創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型，如加強(qiáng)與電商平臺的合作、提升購物體驗、優(yōu)化供應(yīng)鏈等方式，來適應(yīng)市場變化并尋找新的發(fā)展機(jī)會。

　　傳統(tǒng)大型商超紛紛轉(zhuǎn)型向山姆店學(xué)習(xí)做倉儲式會員店，卻似乎沒有一個轉(zhuǎn)型成功的，這難免讓行業(yè)陷入思考之中。

　　其實，大船掉頭，恐怕需要的還是革命的決心�？偨Y(jié)起來，我們發(fā)現(xiàn)幾個痛點值得行業(yè)思考。

　　首先是過渡期的困難：傳統(tǒng)大型商超的轉(zhuǎn)型過程需要經(jīng)歷一定的時間和資源投入。在轉(zhuǎn)型過程中，需要進(jìn)行店面改造、供應(yīng)鏈調(diào)整、員工培訓(xùn)等方面的工作。這些過渡期的困難可能導(dǎo)致傳統(tǒng)商超在轉(zhuǎn)型過程中面臨一定的阻力和不確定性。

　　其次是落后的技術(shù)和運營體系：傳統(tǒng)大型商超在轉(zhuǎn)型過程中可能面臨技術(shù)和運營體系方面的難題。倉儲式會員店需要在技術(shù)和數(shù)據(jù)分析方面有一定的支持，以提供個性化的產(chǎn)品推薦、精細(xì)化的庫存管理等服務(wù)。然而，傳統(tǒng)商超可能需要進(jìn)行系統(tǒng)升級或?qū)ふ液献骰锇閬韺崿F(xiàn)這些技術(shù)和運營改進(jìn)，這需要時間和資源的投入。

　　再者能力轉(zhuǎn)換的挑戰(zhàn)：倉儲式會員店與傳統(tǒng)商超在經(jīng)營模式、采購方式、庫存管理等方面存在差異。傳統(tǒng)商超需要面臨能力轉(zhuǎn)換的挑戰(zhàn)，包括供應(yīng)鏈管理、倉儲和物流等方面。這些轉(zhuǎn)換需要一定的時間和資源投入，并且可能會遇到一些困難。

　　最后看消費者需求的變化：盡管倉儲式會員店在一些地區(qū)和市場上取得了成功，但并不意味著它適用于所有地區(qū)和市場。消費者需求的變化可能導(dǎo)致傳統(tǒng)商超在轉(zhuǎn)型為倉儲式會員店時遇到一些問題。例如，消費者更加注重便利性和購物體驗，如果傳統(tǒng)商超在這方面沒有做出改進(jìn)，倉儲式會員店也難以吸引大量會員。

　　總的來說，傳統(tǒng)大型商超轉(zhuǎn)型為倉儲式會員店并不是一個一勞永逸的解決方案。轉(zhuǎn)型需要投入時間、資源和技術(shù)支持，并且需要應(yīng)對過渡期的困難和能力轉(zhuǎn)換的挑戰(zhàn)。此外，不同地區(qū)和市場的消費者需求差異也需要考慮。因此，轉(zhuǎn)型成功需要企業(yè)具備適應(yīng)市場變化和消費者需求的能力，并做好相應(yīng)的運營和管理調(diào)整。

　　目前網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)深圳前海山姆會員店開業(yè)推出的限定款巨型泡面桶事件還在發(fā)酵和討論中，但是該事件背后，對于中國零售行業(yè)新的變革，對于零售行業(yè)市場營銷策略、增加顧客體驗以及特定的產(chǎn)品定位和目標(biāo)受眾的思考，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有停止。通過提供獨特的購物體驗和特殊的產(chǎn)品形式，山姆會員店有望吸引更多的消費者，并獲得品牌知名度和市場份額的增長。

　　倉儲式會員店對中國零售行業(yè)的變革產(chǎn)生的影響，恐怕也值得行業(yè)深思。倉儲式會員店模式打破傳統(tǒng)零售模式：傳統(tǒng)的零售模式主要以零售商和消費者之間的交易為核心，零售商以銷售產(chǎn)品為主要盈利方式。而倉儲式會員店則采用了會員制度，通過收取會員費來獲得收入，并以低價批發(fā)商品為會員的購物權(quán)益，從而打破了傳統(tǒng)零售模式中利潤主要來自產(chǎn)品銷售的方式。倉儲式會員店通常具有大型的倉儲空間，能夠提供更大的產(chǎn)品選擇和品類。相比傳統(tǒng)零售店，它們通常可以存儲更多的庫存，并提供多種不同品牌和種類的產(chǎn)品。也許，在強(qiáng)手如林的電商平臺，在雨后春筍般密布的便利店，在病如抽絲般但卻瘦死駱駝比馬大的傳統(tǒng)大型商超等夾縫中殺出一條血路，山姆會員店悶頭做模式，做服務(wù)，做創(chuàng)新的態(tài)度值正是整個行業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)態(tài)度。