9月12日，證券日報發(fā)文稱，長虹推出智慧廚房系統(tǒng)，為時下火爆的團餐業(yè)提供解決方案。還稱長虹將通過合作等方式引入外賣企業(yè)，試水多種盈利模式，并與美團、餓了么等企業(yè)展開接觸。

　　作為外賣行業(yè)兩大巨頭，美團、餓了么背后持股企業(yè)分別是騰訊、阿里，外賣平臺產(chǎn)業(yè)競爭背后也是兩家持股公司在資本層面的較量。

　　9月7日，美團開始正式招股募資，在IPO掛牌前的最后一場發(fā)布會上，美團點評再一次梳理其戰(zhàn)略，為自己的擴張確立了圓心——“吃”為最重要的品類。9月12日，媒體報道稱，多家投資機構正尋求加入阿里巴巴為餓了么和口碑新組建的控股公司。新公司首輪融資金額將超出最初設定的30億美元，至少增加10億美元。

　　按照以往，資本市場動態(tài)通常是新商業(yè)形態(tài)落地的風向標。長虹推出智慧廚房系統(tǒng)，宣布進軍團餐市場，美團IPO掛牌，強化以“吃”為核心產(chǎn)業(yè)鏈，以及 “餓了么+口碑”獲融資的消息，“不約而同”在一周時間內(nèi)完成，不禁讓人產(chǎn)生猜測。

　　業(yè)內(nèi)觀察人士認為，外賣平臺新晉者不斷涌入，線上外賣企業(yè)加速線下布局，拓展細分市場，其中線上團餐市場是一塊“新蛋糕”。智慧廚房系統(tǒng)可在硬件、軟件、技術等層面給予多重保障，美團、餓了么可以一改加盟、代理等模式，采用直營模式，建立線下自營店來逐步滲透團餐市場，并通過后期的服務提升口碑。

　　事實上，無論美團還是餓了么，都對團餐市場垂涎已久。如前者，2016年美團點評合并后首次融資33億元時，就表示出對團餐市場的濃厚興趣。當時，外賣行業(yè)正遭遇“燒錢大戰(zhàn)”，團餐市場開放程度低。最終，考慮到當時的市場環(huán)境，以及用戶端目標人群不同、團餐需求層面是非標準化、需要技術支撐擁有穩(wěn)定高效點餐后臺等，美團放緩了對團餐市場的拓展。

　　時隔2年，外賣行業(yè)競爭加劇，團餐市場依舊“低調(diào)”，外賣企業(yè)進入團餐領域的契機更加成熟。

　　相關調(diào)查顯示，目前市場上超過50%的企業(yè)希望團餐供應商可以提供智能化的綜合性用餐解決方案，也有部分企業(yè)希望能夠根據(jù)差異化需求提供更多增值服務�？梢�，企業(yè)對團餐供應商的服務能力要求呈現(xiàn)出多元化的趨勢。

　　“從行業(yè)競爭角度講，團餐市場是下一個風口。美團、餓了么等外賣企業(yè)遲早都要進入這一領域。盡管當前環(huán)境下的團餐市場仍有這樣、那樣的問題存在，但超過萬億級的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿ψ阋允雇赓u企業(yè)重視。眼下的團餐市場還沒有‘獨角獸’級企業(yè)形成，是外賣企業(yè)進行戰(zhàn)略布局的最佳時機。”專家稱。

　　未來，團餐市場的“帶頭大哥”，是美團?還是餓了么?