艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉,近日,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上發(fā)帖“同樣的蛋糕杭州比上海貴這么多”,內(nèi)容為在山姆超市app內(nèi),一款名為“The Cheesecake Factory 美國進(jìn)口原味干酪蛋糕1.7kg”在杭州地區(qū)售賣價(jià)格為165.9元,而同產(chǎn)品在上海地區(qū)的價(jià)格為95.1元。
內(nèi)容持續(xù)發(fā)酵,5月29日,話題#山姆超市同款蛋糕杭州賣165上海賣95#登上熱搜。山姆對(duì)此回應(yīng)稱,在商品實(shí)際的銷售過程中,不同城市由于受到成本、當(dāng)?shù)厥袌銮闆r、以及優(yōu)惠活動(dòng)等多種因素影響,價(jià)格策略會(huì)有所調(diào)整,會(huì)存在些許的差異。截至5月29日,上海、杭州、北京等地的山姆APP已經(jīng)無法檢索這一產(chǎn)品。
據(jù)了解,山姆一類的倉儲(chǔ)會(huì)員超市是指以會(huì)員制為基礎(chǔ),精選高性價(jià)比商品,庫存和銷售合一的零售業(yè)態(tài)。倉儲(chǔ)會(huì)員超市模式在1954年起源于美國,主要由二戰(zhàn)之后快速提升的城鎮(zhèn)化率與擴(kuò)大的中產(chǎn)階級(jí)群體催生。這一模式于1996年開始逐步進(jìn)入中國大陸市場,并于近幾年迅速發(fā)展。山姆會(huì)員店1996年在深圳落地。由于受當(dāng)時(shí)國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的制約,消費(fèi)者未能接受會(huì)員店這種新興消費(fèi)業(yè)態(tài)。山姆會(huì)員店從1996年到2013年間,在華擴(kuò)張速度較慢,平均每兩年擴(kuò)張1家。2013年后,隨著國內(nèi)人民生活水平的提高,以及山姆對(duì)本土化發(fā)展的探索,其在中國進(jìn)入加速開店階段。
倉儲(chǔ)會(huì)員超市的商品幾乎覆蓋了特定目標(biāo)客戶(會(huì)員)所需的日常商品品類,以提高會(huì)員的消費(fèi)頻率與活躍度。倉儲(chǔ)會(huì)員超市企業(yè)通過強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系和低毛利率模式實(shí)現(xiàn)了會(huì)員的積累,進(jìn)一步增強(qiáng)了與供應(yīng)商的議價(jià)能力,并形成可循環(huán)的良性閉環(huán)。
中國倉儲(chǔ)會(huì)員超市行業(yè)在眾多市場參與者的推動(dòng)下未來有望獲得持續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示,2022年市場規(guī)模達(dá)335.0億元。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為,高定價(jià)可能引起部分消費(fèi)者的不滿和抱怨,但同款不同價(jià),更容易“激怒”消費(fèi)者。消費(fèi)者可能認(rèn)為該品牌追求高利潤而忽視了消費(fèi)者利益,從而對(duì)品牌產(chǎn)生負(fù)面印象,導(dǎo)致品牌形象受損,最終導(dǎo)致銷售額下降,這可能對(duì)企業(yè)的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。
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