摘要:2023年的食品飲料行業(yè),正在向著更加健康、方便、個(gè)性化的方向發(fā)展。針對(duì)年輕、愛(ài)買、喜新、愛(ài)分享的消費(fèi)者,這份618種草指南,希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更多的購(gòu)物或者營(yíng)銷靈感。
根據(jù)2022年的數(shù)據(jù),零食在這個(gè)618期間的熱度同比增長(zhǎng)了97%,因此選擇低卡又解饞的零食成為了眾多消費(fèi)者的首選。在這方面,我們可以選擇蔬果干、海苔、無(wú)糖口香糖等低熱量的零食。此外,我們還可以選擇一些具有健康功效的零食,例如富含纖維素的水果干,低鹽低脂的薯片等。
其次,健康飲料也成為了趨勢(shì)。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注和需求,植物奶、功能飲料等產(chǎn)品的搜索漲幅較大,并且持續(xù)發(fā)熱。植物奶不僅僅是豆?jié){或者杏仁奶,還包括黃豆奶、燕麥奶、芝士奶等。而功能飲料則可以選擇富含維生素、電解質(zhì)和氨基酸的運(yùn)動(dòng)飲料,或者是富含膳食纖維和益生菌的健康飲料。
此外,成人奶粉和咖啡也備受用戶喜愛(ài)。在成人奶粉方面,隨著人們對(duì)于蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求的提高,成人奶粉的搜索排名也在上漲。而在咖啡方面,由于大背景影響讓許多人嘗試在家自制咖啡,因此自制咖啡備受用戶喜愛(ài)。無(wú)論是底部過(guò)濾式還是手沖式,自制咖啡都成為了消費(fèi)者在618期間的熱門選擇之一。
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