2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。

　　國家日趨鼓勵弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，中國茶葉申遺成功更是助長國民信心，各地主題活動的傳播熱度持續(xù)走高，媒體報道量近70萬篇;社交平臺上，#中國茶申遺成功#等話題引發(fā)眾多網(wǎng)民點贊、轉發(fā)及評論，累計閱讀量達5.5億。茶葉以新方式重新進入人們的視野，中國茶葉憑借其歷史悠久、發(fā)展先機，在世界茶葉中有著舉足輕重的地位。

　　全球茶葉市場規(guī)模及預測

　　隨著世界各國“茶文化”的風靡，喝茶成為潮流，不少人養(yǎng)成了習慣，從而促進茶消費，全球茶葉市場發(fā)展趨勢向好。數(shù)據(jù)顯示，2012-2025年全球茶葉大體呈增長態(tài)勢，但在2020年稍有回落，市場規(guī)模為1787億美元。茶葉市場潛力大，機會多，預計2025年市場規(guī)模將達2667億美元。

　　世界各國茶葉市場收入

　　茶葉品類多樣，各國茶葉以獨有優(yōu)勢廣受消費者青睞，遠銷世界各地。數(shù)據(jù)顯示，在2020年世界各國茶葉市場收入里，中國、巴西、印度位列前三。巴西、印度茶葉市場收入分別為160.03億美元、158.20億美元，中國則形成了斷層式的營收，收入高達786.99億美元。

　　全球主要茶葉出口國

　　在古代，中國茶葉通過絲綢之路傳到歐洲，與絲綢、瓷器等被認為是共結和平、友誼、合作的紐帶。茶文化通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等跨越歷史和國界，深受各國人民的喜愛。數(shù)據(jù)顯示，在2020年全球主要茶葉出口國中，中國、斯里蘭卡、肯尼亞、印度、波蘭等排名前五，其中中國、斯里蘭卡出口營收分別達229919萬美元、139165萬美元。中國位居第一，以絕對優(yōu)勢遠遠超過其他國家，市場潛力無限。

　　在全球經(jīng)濟及局勢變化下，主要茶葉出口國或多或少受到了影響。2022年，由于受國內混亂局勢及化肥農(nóng)藥供應問題的影響，斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量下降48000噸。斯里蘭卡茶葉局稱，2022年斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量25.15萬噸，同比下降16%;出口茶葉25萬噸，同比下降12.5%;出口額12.59億美元，同比下降4.9%。

　　受全球經(jīng)濟衰退及干旱影響，肯尼亞茶葉產(chǎn)量下降，傳統(tǒng)買家訂單量減少，出口量下滑。據(jù)肯尼亞茶葉局數(shù)據(jù)顯示，2022年1-11月，肯尼亞茶葉產(chǎn)量47.8萬噸，出口量40.5萬噸，同比下降分別為1.51%和21%。在斯里蘭卡、肯尼亞茶葉發(fā)展受到限制時，印度茶葉卻迎來新的發(fā)展機遇，另求它途，保障了茶葉的穩(wěn)定發(fā)展。

　　據(jù)印度茶葉局數(shù)據(jù)顯示，2022年1-10月，印度茶葉出口量為18.5萬噸，同比上漲16%。盡管對伊朗的茶葉出口量急劇下滑，但對俄羅斯及西亞等國家或地區(qū)出口量增加。

　　中國茶葉產(chǎn)量

　　在全球茶葉出口國中，中國占比最多，市場規(guī)模相比其他國家較大。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2000-2021年中國茶葉產(chǎn)量增長明顯，2021年產(chǎn)量已達318.0萬噸。在茶葉產(chǎn)量不斷增加的同時，中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模也保持連年增長態(tài)勢，2021年市場規(guī)模達到2910.3億元，預計2025年可達到4164.6億元。

　　中國各類本地生產(chǎn)茶葉銷量份額

　　艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，在2021年中國六大茶類銷量中，綠茶內銷量130.92萬噸，占總銷量的56.9%;紅茶內銷33.88萬噸，占總銷量的14.9%;黑茶內銷34.41萬噸，占總銷量的14.7%;烏龍茶內銷22.79萬噸，占總銷量的9.9%;白茶內銷7.05萬噸，占總銷量的3.1%;黃茶內銷1.14萬噸，占總銷量的0.5%。相比2018年與2019年，2021年六大茶葉銷量均實現(xiàn)了增長。

　　茶葉不僅是各大企業(yè)的發(fā)力點，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一把好手。四川榮縣自古產(chǎn)茶，茶葉發(fā)展歷史久遠，一洞橋村地處榮縣西北方向，近幾年依托茶葉和鄉(xiāng)村旅游兩大主導產(chǎn)業(yè)，促進內外資源融合共建，實現(xiàn)集體經(jīng)濟發(fā)展壯大，村民共享發(fā)展紅利。

　　一洞橋村推行“黨組織+龍頭企業(yè)+專合社+基地+農(nóng)戶+訂單”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，構建緊密利益聯(lián)結機制。另外，還打造線上線下一體化電商服務平臺，豐富農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售、直銷等銷售模式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷服務一體化，年產(chǎn)值達200萬元。該茶葉經(jīng)營模式助推鮮葉收購價同比增長18.3%，成品茶葉銷售量增加9.4%，村民人均增收1200元。

　　榮縣通過圍繞“小茶葉”做活“大產(chǎn)業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已建成現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)基地21萬畝，有國家級龍頭企業(yè)、省級龍頭企業(yè)等茶葉加工企業(yè)43家，年粗加工3萬噸、精制加工6萬噸。榮縣茶葉遠銷摩洛哥、俄羅斯、印尼等國，年出口綠茶產(chǎn)量2.4萬噸，占全省出口茶總量的35%以上，出口茶產(chǎn)值近5億元。預計到2025年，榮縣將實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值達50億元。

　　茶葉中蘊含著無限商機，隨著“茶文化”潮流的興起，進一步加大消費者的消費意愿。茶葉行業(yè)品類趨于細分化，加上短視頻、直播等新線上營銷模式的加持，將向多元化方向發(fā)展。

　　全球茶葉消費量及預測

　　數(shù)據(jù)顯示，2012-2022年全球茶葉消費量大體呈穩(wěn)定增長趨勢，由2012年的493690萬公斤增至2022年的689790萬公斤，預計2025年消費量將達744280萬公斤。全球茶葉消費潛力盡顯，新的市場機會有待開發(fā)。而中國作為茶葉大國，自然迎風而上。

　　新時代下，中國茶經(jīng)過不斷發(fā)展，正逐步走向世界。2022年12月30日，十三屆全國人大常委會第三十八次會議經(jīng)表決，通過了關于修改對外貿(mào)易法的決定，刪去《中華人民共和國對外貿(mào)易法》第九條關于對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記的規(guī)定。根據(jù)決定，自2022年12月30日起，各地商務主管部門停止辦理對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記。

　　中國這一政策的推行，給予茶行業(yè)是積極的導向。這意味著具備從事進出口業(yè)務資質的茶企，不再需要提交原先要求的備案登記材料，簡化茶企進行茶葉進出口貿(mào)易相關手續(xù)流程，同時也鼓勵更多茶企和個人參與國際貿(mào)易，中國茶將在未來迎來發(fā)展機遇。

　　隨著全球茶葉市場競爭的激化，茶品市場入局者開始探索行業(yè)品類細分化的市場需求，不斷打造新場景、新產(chǎn)品、新需求。中國茶葉市場規(guī)模雖大但行業(yè)集中度低，競爭格局相對分散。中國茶要想在世界茶市場中獨占鰲頭，應在品牌、產(chǎn)品、技術、市場上下功夫，提高其商業(yè)化、資本化的能力。此外，全球消費者需求多樣，未來的行業(yè)格局將會是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。因而品牌需要找準定位，并且在定位之中爭取成為消費者的首選。