數(shù)據(jù)顯示，中國2021年中國白酒市場規(guī)模將達6434億元，同比增長10.2%。數(shù)字化技術(shù)賦能白酒行業(yè)，助力企業(yè)降本增效，中國酒類新零售市場規(guī)模2021年達1363.1億元。預(yù)計未來中國白酒行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，營收和利潤仍有較大空間，2025年將達9500億元。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國白酒消費者中七成為男性，超六成為中高收入群體，消費者最喜好的前三白酒品牌分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，在2021年中國白酒消費者通常喝的白酒度數(shù)與酒齡交互分析中，46.1%1-5年酒齡消費者通常喝的白酒度數(shù)為40-49度，26.9%1-5年酒齡消費者通常喝的白酒度數(shù)為30-39度，20%1-5年酒齡消費者通常喝的白酒度數(shù)為50-59度，6.1%1-5年酒齡消費者通常喝的白酒度數(shù)為20-29度，0.9%1-5年酒齡消費者通常喝的白酒度數(shù)為60-69度。