2月25日消息，據(jù)外媒報道，亞馬遜正加速進軍價值8000億美元的美國雜貨行業(yè)，這讓沃爾瑪、克羅格、7-Eleven和Instacart等公司異常警惕。這家零售巨頭的首家無人雜貨店Amazon Go Grocery周二在西雅圖開業(yè)。經(jīng)過五年的醞釀，Amazon Go Grocery位于西雅圖國會山附近的亞馬遜總部后院。

　　亞馬遜自2015年以來就致力于進軍無人便利店領(lǐng)域。這家位于派克街610號(E. Pike St.)的店鋪占地960多平方米，采用的技術(shù)與20多家亞馬遜無人便利店Amazon Go幾乎相同。購物者可以進入商店，在旋轉(zhuǎn)門處掃描亞馬遜移動應用程序的二維碼，在整個商店中隨便揀選或往購物籃中添加任何他們想要的東西，購物結(jié)束后直接走出商店。不需要任何人際互動，盡管商店會雇傭幾十個人來幫助補貨和回答顧客的問題。

　　亞馬遜實體零售部門副總裁卡梅倫?詹尼斯(Cameron Janes)在參觀這家無人雜貨店時表示:“你會看到這家商店取得了很大進步，農(nóng)產(chǎn)品就是個絕佳的例子。我們才剛剛開始，我認為，我們在這里以及我們所有的實體店中真正要做的是，從顧客的角度出發(fā)，提供更多差異化服務。”

　　位于西雅圖的Amazon Go Grocery店面面積仍比美國常見的、占地約3700平方米的雜貨店小。對此，詹尼斯說，Amazon Go Grocery的目的是為購物者儲存廚房所需，并幫助他們準備晚餐，而Amazon Go的目的則是在早餐和午餐時間為繁忙的商業(yè)區(qū)提供服務。他稱Amazon Go Grocery是某種“社區(qū)市場”。

　　這家新店有大約5000種商品，包括新鮮農(nóng)產(chǎn)品、奶制品、包裝海鮮、肉類、面包房的甜甜圈、紙巾等家居用品，還有餐盒以及各種酒類，包括葡萄酒和啤酒。有些產(chǎn)品(主要在農(nóng)產(chǎn)品)來自全食超市的供應商。來自全國知名品牌以及亞馬遜自有品牌的商品，如Happy Belly也在出售之列。這家商店還有個自助咖啡吧。

　　舉例來說，每件商品都是單獨定價的，這意味著生產(chǎn)時不需要稱重。香蕉0.19美元一個，鱷梨0.49美元一個。

　　詹尼斯說，確保亞馬遜的技術(shù)能夠跟蹤購物者在這家商店挑選和打包自己需要的產(chǎn)品，并讓顧客購物不用擔心技術(shù)問題，這是“最大的增量挑戰(zhàn)”。Amazon Go Grocery是為了補充人們在全食超市可以找到的“天然和有機”品牌。詹尼斯表示:“我們并不想成為全食超市，也不會試圖取代它們。”

　　亞馬遜的第一家Amazon Go占地約167平方米，最初于2018年1月在西雅圖的亞馬遜園區(qū)向公眾開放。這處空間出售三明治和小吃等方便攜帶的物品，于2016年底首次亮相。它本應在2017年初對公眾開放，但亞馬遜的測試時間要長得多，只針對亞馬遜員工，因為該公司正在努力讓復雜的無人購物技術(shù)變得更成熟。

　　分析人士表示，由于亞馬遜花了不少時間來提升自己的無人購物技術(shù)，競爭對手有了更多的時間來迎頭趕上并模仿它。例如，兩家科技初創(chuàng)企業(yè)AiFi和Grabango正在為與亞馬遜競爭的大型零售商開發(fā)自動購物系統(tǒng)。

　　本月早些時候，在北美擁有11000多家便利店的7-Eleven在德克薩斯州歐文市的總部附近，開設(shè)了首家面積僅65平方米的無人便利店。該公司表示，這個空間只是試點，而且只對員工開放。沃爾瑪?shù)呐�發(fā)部門也始終在達拉斯名為“山姆會員店”(Sam 's Club Now)的店里，測試無收銀員技術(shù)。

　　盡管如此，亞馬遜在雜貨領(lǐng)域的努力也不容忽視。2017年，該公司斥資137億美元收購了高檔連鎖超市——全食超市，這無疑放大了它在這一領(lǐng)域的雄心。人們?nèi)匀蝗ルs貨店，即使網(wǎng)上購物激增，亞馬遜知道這一點。如今在美國，只有3%的雜貨是通過網(wǎng)絡(luò)訂購的。

　　分析師們表示，由于亞馬遜的規(guī)模和亞馬遜云計算服務AWS等其他業(yè)務部門的支撐，它能夠比其它公司更多地嘗試新模式的零售業(yè)務，而不必擔心盈利能力。亞馬遜的市值超過1萬億美元，其股價在過去12個月里上漲了20%以上。

　　市場研究機構(gòu)Forrester Research首席零售分析師布蘭登·威徹(Brendan Witcher)說：“腦子正常的人都不會去開雜貨店。它的利潤率很低，商品容易變質(zhì)，而且很難擴大規(guī)模。但我們購物最多的地方就是雜貨店，這就是亞馬遜的戰(zhàn)略，它不需要成為利潤創(chuàng)造者。”

　　威徹還說，亞馬遜在全球擁有超過1.5億付費會員，它希望盡可能多地接觸到消費者。亞馬遜的主要使命是讓你在生活的每一天都能接觸到“亞馬遜”，而亞馬遜是唯一一家能承受整個雜貨品類業(yè)務虧本的公司。

　　據(jù)報道，亞馬遜此前預測，所有Amazon Go門店的年收入將從2018年的2800萬美元飆升至2020年的6.39億美元以上。但報告指出，亞馬遜開設(shè)的Amazon Go收入并沒有最初預期的那么多。該公司表示，Amazon Go的運營虧損仍在不斷擴大。亞馬遜拒絕就這些數(shù)字置評。談及亞馬遜的雜貨業(yè)務時，詹尼斯稱：“我們相信我們可以實現(xiàn)盈利。”

　　亞馬遜的實體零售部門(主要由全食超市門店組成)是2019年第四季度唯一報告銷售放緩的亞馬遜部門。收入同比下降1%，至43.6億美元。除了全食超市門店和Amazon Go便利店，，亞馬遜還有21家書店10家和亞馬遜四星級門店，后者專門銷售在網(wǎng)上精選的熱門商品。

　　亞馬遜還在網(wǎng)站上列出了更多“即將開業(yè)”的門店，其中包括亞馬遜的一家四星級門店，預計將于今年晚些時候在新澤西州的“美國夢超級市場”(American Dream megamall)開業(yè)。

　　亞馬遜還計劃在2020年的某個時候，在洛杉磯附近的伍德蘭山(Woodland Hills)開設(shè)第一家不使用Amazon Go技術(shù)、沒有全食超市招牌的雜貨店。關(guān)于這個新連鎖店的細節(jié)還不清楚，亞馬遜的詹尼斯也拒絕進一步置評。

　　威徹說：“亞馬遜正在打一場持久戰(zhàn)。據(jù)我所知，沒有任何零售商能夠在沒有任何投資回報的情況下，在五年的時間里一直堅持下去。”

　　此前也有媒體報道稱，亞馬遜可能會考慮將其無人購物技術(shù)推廣給其他零售商和連鎖店，比如電影院和機場。詹尼斯在談到第一家Amazon Go Grocery時表示：“今天，我們超級專注于推出這款產(chǎn)品。” (騰訊科技審校/金鹿)