Anterra Capital的執(zhí)行合伙人Adam Anders談到為什么風(fēng)投開始意識到農(nóng)業(yè)科技的潛力。

　　硅谷著名風(fēng)投家Marc Andreessen曾說“軟件正在吞噬世界”，但是世界上有一個地方尚未被科技吞噬，盡管這個領(lǐng)域提供了廣泛的機會。

　　食品和農(nóng)業(yè)是世界經(jīng)濟的一個主要部分，其市場價值接近10萬億美元。其背后的復(fù)雜價值鏈對人類生活和環(huán)境有著根本性影響。聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)稱，全球有25億人從事農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)占全球淡水消耗量的近70%，占溫室氣體排放量的1/4。

　　到2050年，全球人口預(yù)計將增加到100億，與此同時我們的食品系統(tǒng)將越來越緊張。在農(nóng)業(yè)方面，我們面臨的主要挑戰(zhàn)包括：農(nóng)作物產(chǎn)量停滯不前，供應(yīng)鏈中的低效率導(dǎo)致在從種子到餐盤的過程中有40%的浪費，食物生產(chǎn)地和需求地之間的不匹配。這些問題都需要創(chuàng)新性方案來解決。

　　食品和農(nóng)業(yè)科技能更有效地養(yǎng)活地球，它是一個機會，能為企業(yè)家、投資者、企業(yè)以及地球本身創(chuàng)造巨大價值。風(fēng)投正在抓住這個機會，根據(jù)AgFunder的數(shù)據(jù)，2017年該領(lǐng)域一共獲得101億美元風(fēng)投。

　　越來越多的大企業(yè)緊跟創(chuàng)新步伐，收購創(chuàng)業(yè)公司，更大規(guī)模的退出因此出現(xiàn)，如DowDuPont以3億美元收購農(nóng)場管理軟件供應(yīng)商Granular，John Deere以3.05億美元收購機器人創(chuàng)業(yè)公司Blue River Technology。

　　然而，農(nóng)業(yè)科技里一些地方未得到充分開發(fā)。事實證明，一些子領(lǐng)域發(fā)展得更好，像食物配送和生物技術(shù)這樣的領(lǐng)域正在加速進行大量創(chuàng)新。與此同時，像精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、食品可追溯性、替代蛋白質(zhì)這樣的領(lǐng)域還未出現(xiàn)大型企業(yè)和顛覆性創(chuàng)新。

　　在整個領(lǐng)域，也未出現(xiàn)像Facebook或者Uber這樣的公司。

　　盡管回報是巨大的，但是你需要意識到的一點是，農(nóng)業(yè)與其他行業(yè)有著本質(zhì)區(qū)別。軟件在繼續(xù)數(shù)字化從醫(yī)療保健到零售貿(mào)易的傳統(tǒng)行業(yè)，生物技術(shù)和基因組工程正在重塑制藥業(yè)和治療行業(yè)。這是兩大創(chuàng)新支柱，但是我們的食品系統(tǒng)仍然沒有充分采用它們，仍然未發(fā)生實質(zhì)性的變化。

　　耐心是一種美德

　　消費者軟件的采用模式現(xiàn)在已經(jīng)很成熟。開發(fā)和分銷成本急劇下降。該模式要求快速驗證、快速發(fā)貨、獲得反饋以進行迭代。

　　在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這是行不通的。當(dāng)向農(nóng)民出售產(chǎn)品時，你通常需要等待一整個季節(jié)才能知道使用結(jié)果。這里沒有“快速失敗”——軟件用戶不用為嘗試最新的免費增值A(chǔ)PP付出任何代價，但是一名典型農(nóng)民只經(jīng)歷40個生長季節(jié)，這意味著每次產(chǎn)品測試都有可能毀掉農(nóng)民終生收入的1/40。賭注是很高的。

　　了解農(nóng)業(yè)

　　你可能很了解軟件和服務(wù)，但是你知道農(nóng)民的一天是怎么過的嗎?知道土壤類型如何影響農(nóng)作物的生長嗎?知道食品安全和物流的方方面面嗎?這是一個復(fù)雜的領(lǐng)域，需要多花心思去學(xué)習(xí)。

　　盤點

　　一些世界上最大的公司正在推動食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展，從Bayer Monsanto和DowDuPont對農(nóng)業(yè)的投入到雀巢和卡夫亨氏在品牌食品制造方面的努力，再到沃爾瑪和樂購在雜貨零售方面的動作。這些大玩家在不斷采取行動——例如今年6月Bayer以630億美元收購Monsanto，發(fā)揮著越來越大的影響力。創(chuàng)新者需要了解自己所關(guān)注領(lǐng)域里的動態(tài)。如果你想進入這個領(lǐng)域，你需要考慮現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)、分銷渠道和主導(dǎo)該領(lǐng)域的企業(yè)的戰(zhàn)略，并且你往往需要與這些企業(yè)合作以獲得發(fā)展。

　　食物的未來

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品技術(shù)可能是迄今對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生最大影響力的技術(shù)，也可能是最有利可圖的技術(shù)。

　　除了改進全球糧食生產(chǎn)的純粹需求外，我很高興看到消費者對食品的態(tài)度和品味在發(fā)生變化。

　　我們中的許多人不再只是為了填飽肚子而去買盡可能便宜的食物，現(xiàn)在人們也開始認(rèn)真考慮食物來源、產(chǎn)地和對健康的影響。數(shù)字化可以推動這些趨勢的發(fā)展，幫助凈化供應(yīng)鏈，從而帶來更多更好的食物。

　　編譯：鄧桂華。